Terme recherché : cidre

Définition
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Mot ou expression dérivée : pomme à cidre, cidre de glace, cidrerie, cidresse, cidricole, cidriculteur, cidrier, cidrologue, cidrologie, cidromètre

Variante graphique : berrichon

Discussion sur l'étymologie
Du latin sicera (« boisson enivrante »), du grec σῑ́κερᾰ, traduction de la septante de l'hébreu שכר (« s'enivrer »). Comparer à l'arabe سكر (« vin, boisson fermentée »). Le mot est devenu *cisera et a pris le sens spécialisé de « vin de pommes » en Normandie, de là dans le reste de la France.